蕎麦の実は熱に弱く、機械で挽くと、 肝心の風味が損なわれてしまいます。 蕎麦本来の風味、香りを楽しんでいただけるよう、 北海道産蕎麦の実を少量ずつ仕入れ、 石臼挽き致して手打ちでお作りしています。 無添加の新鮮な蕎麦を ご堪能ください。 蕎麦懐石 2,420円(税込)
蕎麦御膳 1,650円(税込) ※月曜から木曜のお昼のみ ※数に限りがあります