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蕎麦の実は熱に弱く、機械で挽くと、
肝心の風味が損なわれてしまいます。
蕎麦本来の風味、香りを楽しんでいただけるよう、
北海道産蕎麦の実を少量ずつ仕入れ、
石臼挽き致して手打ちでお作りしています。
無添加の新鮮な蕎麦を
ご堪能ください。

蕎麦懐石  2,000円
蕎麦御膳  1,200円
ざる蕎麦  700円

※月曜から木曜のお昼のみ
※数に限りがあります

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